維度女性網(wǎng) > 美食 > 想吃美味川菜?只要用對調(diào)料你自己也能做出來
麻婆豆腐也稱為陳麻婆豆腐,是四川傳統(tǒng)之一。吃起來具有麻、辣、燙、嫩、酥、香、鮮等。
有了調(diào)料以后做起來相當(dāng)簡單,你只需準(zhǔn)備豆腐和蔥即可做出。
川菜一直都很受吃貨的歡迎,但是出了四川還想吃到正宗川菜真的很難。用一包好的川菜調(diào)味料自己一樣可以秒變大廚。
胖子獨(dú)特的制作工藝使調(diào)料辣而不躁,麻適中,油但是不膩。麻辣就是這個味。
說了麻辣魚,當(dāng)然接下來要說酸菜魚。采用老壇泡的青菜和陳泡野山椒。這酸爽對味。
白象酸菜魚精選青菜 鮮辣椒 野山椒等極具地方特色的優(yōu)質(zhì)原料。四川泡菜傳統(tǒng)泡制自然發(fā)酵,獨(dú)特 脆嫩。
郫縣豆瓣是四川三大名瓣之一,川菜必備的調(diào)味佳品,獲“川菜之魂”之美譽(yù)
郫縣豆瓣香味醇厚卻未加任何香料,色澤油亮紅潤卻無任何油脂。可做的川菜回鍋肉 毛血旺 麻婆豆腐等等。
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