現在很多年輕人都喜歡自己在家里制作蛋糕、餅干之類的美味糕點,尤其是有小孩子的家庭,和小孩子一起做蛋糕,好處多著呢!
原材料:新鮮雞蛋5個(選個頭較大的),低筋面料85克,純牛奶40克,玉米油40克,白砂糖100克。原料就這么多啦,都是生活中常用的天然材料,所以是很健康的哦!
分離的時候,如果技術不好,最好用蛋清分離器,因為如果蛋清里不小心混入了蛋黃,打發(fā)的時候效果就會不理想的!所以蛋清分離器是少不了的哦,只需把雞蛋打進分離器內,輕輕搖晃,蛋清蛋黃就很容易分享啦!
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