維度女性網(wǎng) > 美食 > 水果營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的排名,想要身體健康就必須多吃一些哦
在的朋友都很注重營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,那么水果的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是怎么樣的呢,我們一起來(lái)看一下吧。
排名第一的是蘋(píng)果,因?yàn)樘O(píng)果中富含纖維物質(zhì),可以補(bǔ)充人體足夠的纖維質(zhì),降低心臟病發(fā)病,還可以減肥。很多美國(guó)人每周節(jié)食一天,這一天只吃蘋(píng)果,號(hào)稱“蘋(píng)果日”。
實(shí)驗(yàn)證明,糖尿病患者宜吃酸蘋(píng)果;而心血管病患者和肥胖者宜吃甜蘋(píng)果;治療便秘時(shí)可吃熟蘋(píng)果;睡覺(jué)前宜吃鮮蘋(píng)果,可以消除口腔內(nèi)的細(xì)菌,改善腎臟功能;
如果要治療咳嗽和嗓子嘶啞,那就要吃生蘋(píng)果榨成的汁;將蘋(píng)果泥加溫后食用,是兒童與老年人消化不良的好藥方。
排名第二的是香蕉,鉀元素的含量很高,鉀對(duì)人體的鈉具有抑制作用,多吃香蕉,可降低血壓,預(yù)防高血壓和心管疾病。研究顯示,每天吃兩條香蕉,可有效降低10%血壓。
這對(duì)人的心臟和肌肉功能很有好處。香蕉內(nèi)含豐富的可溶性纖維,也就是果膠,可幫助消化,調(diào)整腸胃機(jī)能。
香蕉對(duì)失眠或情緒緊張者也有療效,因?yàn)橄憬栋牡鞍踪|(zhì)中,帶有胺基酸,具有安撫神經(jīng)的效果,因此在睡前吃點(diǎn)香蕉,多少可起一些鎮(zhèn)靜作用。
第三位——黑莓黑莓,色澤宜人,營(yíng)養(yǎng)豐富,適于鮮食或加工成飲料、果汁、果醬、糖水罐頭等。果實(shí)酸甜可口,有香味,含糖6~10.67%,含有人體必需的17種氨基酸和維生素。
黑莓維生素C的含量是蘋(píng)果的5倍、葡萄的6倍,食之消暑生津、止渴除痰、醒酒提神。同等重量黑莓中纖維物質(zhì)的含量是其他水果的3倍多,對(duì)心臟健康很有幫助。
特別重要的是:黑莓果實(shí)含有極為豐富的抗衰老物質(zhì)SOD、一氨基酸等抗衰老物質(zhì),常食有延年益壽、輕身駐顏的神奇功效,這是它風(fēng)靡全球的主要原因,在國(guó)外被稱為“生命之果”。
第四位——藍(lán)莓藍(lán)莓,果的含量很高,花色素苷、SOD的含量超過(guò)其他植物許多倍,藍(lán)莓因此被聯(lián)合國(guó)糧農(nóng)(FAO)確定為人類五大健康食品之一,具有抗人體衰老的功效。
藍(lán)莓果實(shí)有的食用花青素、花紅素具有改善大腦記憶和智能,減少人體膽固醇積累,改善心血管機(jī)能。
經(jīng)常食用藍(lán)莓能防止心臟病,防止尿路感染,增強(qiáng)膠原質(zhì),調(diào)節(jié)血糖,改善夜視和治療腹瀉等。
第五是櫻桃,能幫助人保護(hù)心臟健康,不僅如此,櫻桃還具有美容功效,更兼有食療保健的作用,如脾虛腹瀉、補(bǔ)中益氣、祛風(fēng)勝濕、腎虛腰腿疼痛、活動(dòng)不靈等。
櫻桃營(yíng)養(yǎng)豐富,所含蛋白質(zhì)、糖、磷、胡蘿卜素、維生素C等均比蘋(píng)果、梨高,尤其含鐵量高,常用櫻桃汁涂擦面部及皺紋處,能使面部皮膚紅潤(rùn)嫩白,去皺消斑。
第十是紫葡萄,其類黃酮等物質(zhì)能對(duì)心臟提供三重保護(hù)作用。最近美國(guó)一項(xiàng)研究證明,一天喝224克—280克紫葡萄汁對(duì)血液中的血小板凝集有抑制作用,從而可預(yù)防心臟病。
在與橙汁及柚子汁的對(duì)比試驗(yàn)中發(fā)現(xiàn)葡萄汁對(duì)心臟病的預(yù)防作用最好,而且紫葡萄汁優(yōu)于白葡萄汁,后者甚至比阿司匹林效果更好。目前低劑量的阿司匹林是預(yù)防治療心臟病的常用藥物。
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