維度女性網(wǎng) > 健康 > 健身只吃蛋白不吃蛋黃? 整顆蛋也很美味
對(duì)于很多女性來(lái)說(shuō),健身是大家非常熟悉的一種塑身美體的一項(xiàng)運(yùn)動(dòng),對(duì)于很多人來(lái)說(shuō),吃雞蛋能夠補(bǔ)充人體所需的蛋白質(zhì),很多健身人員來(lái)說(shuō),吃雞蛋不吃蛋黃只吃蛋白,那么這樣做對(duì)于身體好嗎?讓小編帶大家一起來(lái)了解需要蛋黃的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)都有哪些吧。
1.蛋黃富含營(yíng)養(yǎng)
蛋黃含有抗氧化劑,維生素B12,維生素A、鐵、硒、生物素、磷、膽堿、和其他各種微量營(yíng)養(yǎng)素。尤其是美國(guó)人尤其缺乏的膽堿,它是促進(jìn)大腦功能,神經(jīng)系統(tǒng),以及身體解毒的重要的營(yíng)養(yǎng)素。
2.膳食中的
很多人都有這個(gè)認(rèn)知,膳食膽固醇是有害的,應(yīng)該盡量避免,但事實(shí)是,身體需要膽固醇,它有很多重要功能,如建設(shè)和修復(fù)細(xì)胞。研究表明膳食膽固醇和高血膽固醇水平之間幾乎沒(méi)有聯(lián)系。肝臟本身會(huì)產(chǎn)生膽固醇,所以如果飲食中有更多的膽固醇,肝臟產(chǎn)生的膽固醇就會(huì)變少。
3.雞蛋是最完美的
雞蛋在健身界人氣超高,它們是很棒的蛋白質(zhì)來(lái)源,富含所有的必需氨基酸,每個(gè)雞蛋中約含6克。素食者和肉食者都可以從雞蛋中獲取蛋白質(zhì)。
4.吃全面的食物有助于消化
吃食物的某些部分,如只吃蛋清,會(huì)讓身體覺(jué)得沒(méi)有吃完整個(gè)食物的感覺(jué)。也就是說(shuō),身體會(huì)有對(duì)食物其它部分的渴望,所以還是完整的吃完食物吧。
5.整顆蛋也很美味
只吃蛋清口感可能乏味,甚至?xí)屓碎_(kāi)始查找液體蛋的“替代品”,它們?cè)诩庸み^(guò)程中會(huì)丟失營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),吃起來(lái)并沒(méi)有雞蛋本身好。
專家提示,買雞蛋應(yīng)該選擇本地飼養(yǎng)有機(jī)雞蛋,營(yíng)養(yǎng)高的多,要避免食用抗生素雞蛋。
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