維度女性網(wǎng) > 健康 > 無肉不歡?你計算過自己每年平均吃了多少動物嗎?
盡管牛羊豬都是飼養(yǎng)員養(yǎng)來宰殺賺錢的,但是那畢竟是條生命, 如果你也喜歡吃肉 你計算過自己每年平均吃了多少動物嗎?
吃肉太多容易導致高血壓、糖尿病、癌癥等慢性病的發(fā)生,這一結(jié)論目前已經(jīng)得到大部分公眾的認可和關注,但人們把它和身體健康緊密聯(lián)系時,可能怎么也想不到:吃肉還和環(huán)境有關。少吃肉甚至可以拯救地球。
每個國人一年吃掉一只羊
2015年6月,我國農(nóng)業(yè)部發(fā)布數(shù)據(jù)顯示,2014年,全國肉類產(chǎn)量8707萬噸,比1978年增長了9.2倍。目前,我國每天消耗2.3億公斤肉類。國人愛吃肉,雖然增長速度和需求總量均已成為世界第一,但人均肉品消耗量仍比國外那些食肉大國少得多。
2015年,聯(lián)合國糧農(nóng)組織發(fā)布的最新數(shù)據(jù)顯示,中國每年人均肉類攝入量已從不足9公斤增加到近64公斤,相當于一只成羊的體重;而全球吃肉最多的國家新西蘭,年人均消費肉類126.9公斤,澳大利亞(121.2公斤)、美國(117.6公斤)緊隨其后;排名前六的國家,年人均肉類消費全部超過100公斤?梢,愛吃肉已成為一個全球化趨勢。
“長期吃肉太多,會對身體造成諸多傷害。”朱慧蓮指出,2015年10月,加工肉制品被國際權威機構(gòu)列為致癌食物后,人們對吃肉太多的健康危害有了更為清晰的認識:導致肥胖,增加患上癌癥和代謝疾病的風險。越來越多的研究還指出,吃肉太多可能誘發(fā)大腦、腸道、生殖等系統(tǒng)的很多問題。
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