蘆筍怎么做好吃 蘆筍的吃法大全

蘆筍是大家非常喜歡的一種蔬菜，這種蔬菜經(jīng)常出現(xiàn)在人們的餐桌上，但是對于蘆筍的做法，大家都非常關注如何做才好吃，蘆筍的吃法也一種關注的問題之一，那么蘆筍如何做菜好吃呢?讓小編帶大家一起來了解一下蘆筍的做法大全吧。

蘆筍的吃法

[涼拌蘆筍]把蘆筍切段，鍋中放少量鹽，倒入蘆筍段焯熟;青椒和洋蔥分別切成末，放入蘆筍中，調(diào)入糖、醋、鹽、胡椒粉和橄欖油即成。

[清炒什錦]用蘆筍搭配木耳、山藥、百合、蝦仁或雞肉一起炒的什錦菜，味美且漂亮。先將蘆筍焯好切丁，將蝦仁或雞肉滑熟后，放入蘆筍丁和其他配料翻炒即成。