西蘭花的家常做法 西蘭花怎么做好吃
說起西蘭花，是大家非常熟悉和喜歡的一種蔬菜，這種綠色蔬菜備受大家的喜愛，西蘭花不僅美味，而且西蘭花的營養(yǎng)價值也是非常的高，對于抗癌也有十分好的效果，那么讓小編帶大家一起來了解下西蘭花的做法和西蘭花怎么做好吃吧!
西蘭花的家常做法
1西蘭花切割成小朵，放進淡鹽水中浸泡10分鐘左右洗凈瀝干
2鍋中沸水燒開，下入西蘭花，待水再次沸騰即可撈出冷水沖沖瀝干
3碗中加2勺蠔油、2勺料酒、1勺生抽和少量白糖調(diào)勻備用
4起油鍋，放少量蒜末爆香，下入西蘭花翻炒幾下
5倒入調(diào)好的蠔油汁翻拌幾下即可關(guān)火
6裝盤，拌點切碎的培根片口味更佳。
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