正方形餃子皮的包法介紹 讓你的餃子與眾不同(2)

原料

豬肉餡

方形餃子皮怎么包

1 取出一張餃子皮(正方形)放在桌上，檢查下是否有破損，壞掉的就扔掉了，不然下鍋后會散開。

2 將豬肉餡放在餃子皮的正中間，注意不能放太多。不然下到鍋里就會散開。

3 將餃子皮慢慢卷起，多卷幾個褶，算是保障吧。注意，上面留一段空隙，做花邊。