肉絲蒜苔木耳的做法 值得你收藏的1做法介紹(3)

做法

1.木耳泡發(fā)備用，

2.豬肉切成小片，用蔥姜鹽生抽白糖淀粉拌勻后腌制十分鐘，

3.蒜苔擇好洗凈切成節(jié)，

4.熱鍋倒冷油，下肉片炒至變色，

5.再倒入蒜苔翻炒，

6.加適量的生抽

7.加適量的鹽，

8.倒入泡好的木耳，翻炒一兩分鐘，

9.倒水淀粉

10.炒勻即可出鍋。

小貼士

在炒制的過程中，如果火大可以淋少許的清水，這樣炒出來(lái)的蒜苔也比較嫩。