素食正確吃營養(yǎng)價值高 素食這樣吃最健康
現(xiàn)在流行素食主義，一是出于對健康生活的追求，另外一方面，素食確實是比較營養(yǎng)健康，那么有哪些素菜是比較營養(yǎng)健康的，怎么吃才能不失營養(yǎng)呢?下面就跟隨維度女性網(wǎng)一起來看看吧，素食怎么吃才健康。
1、洋蔥：防癌
洋蔥享有“蔬菜皇后”美譽，因為在洋蔥中有很多營養(yǎng)價值，例如，豐富的維生素C，葉酸、鉀，以及獨有的前列腺素A，這樣的話，能夠很好的保證洋蔥的功效。多吃洋蔥可以很好的預防癌癥，這是因為洋蔥中有著豐富的硒，能夠產(chǎn)生很強的抗氧化劑，對于身體的調節(jié)很有幫助;另外洋蔥能夠很好的保護心血管，對于殺菌、抗病毒也是有很好的功效。
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