夏天湯水宜清淡 清涼解暑湯做法幫你過夏(3)

消暑清爽湯

夏季炎熱，神經(jīng)中樞處于緊張狀態(tài)，消化能力減弱、胃口不開、食欲不佳，飲食調(diào)養(yǎng)應(yīng)著眼于清熱消暑、健脾益氣，最好吃些清淡少油、易消化的食物。來一些清淡可口的湯，清涼一夏吧。

百合蓮子銀耳糖水

準(zhǔn)備材料：蓮子150克，銀耳1朵，百合一包，紅棗適量，冰糖適量。

做法：蓮子刨去外殼去芯;紅棗洗凈去核，百合洗凈掰成瓣;銀耳泡發(fā)，切成小瓣;鍋內(nèi)加水，放入冰糖、蓮子、紅棗;煮開后，加銀耳一起煮;再次煮開后放入百合一起煮，幾分鐘即可。

功效：蓮子百合銀耳糖水有補(bǔ)脾、益腎、澀精，養(yǎng)心、安神、養(yǎng)陰、潤肺，潤腸、益胃、補(bǔ)氣、和血、強(qiáng)心、生津、壯身、補(bǔ)腦、提神、美容、嫩膚、延年益壽之功效。