教你識別真正的全麥 全麥視頻是認識嗎

生活質(zhì)量的提高讓很多人越來越追求全麥食品，全麥食品因其營養(yǎng)豐富，對身體大有好處而受到人們的追捧。但是市場上售賣的全麥食品真的是全麥的嗎?今天維度小編就來教大家如何辨認出真正的全麥食品。

像綠色蔬菜一樣，全麥粉已經(jīng)成為眾所周知的健康食品�，F(xiàn)在，超市里有多種品牌的“全麥粉”出售。因為全麥粉尚沒有國家標準，所以仔細觀察，你會發(fā)現(xiàn)名不副實的全麥粉很多，名副其實的全麥粉很少。

有的“全麥粉”只是比普通精白面粉稍稍灰黃一些，既沒有麩皮，也沒有粗糙的質(zhì)地，保質(zhì)期也很長(12個月)，所以并不是真正的全麥粉。它們只是研磨程度略粗于精白面粉而已。