盤點食用草莓的營養(yǎng)價值 教你如何挑選草莓

草莓的季節(jié)來臨，紅彤彤的草莓讓人看著就喜歡，吃起來也很清爽多汁，很多人都對這種水果情有獨鐘。但對于草莓，大家究竟真的還有多少認識呢?如何挑選草莓呢。下面維度小編就給大家來介紹哦。

美味果、愛心果

草莓最讓人稱道的，就是它含有極為豐富的維生素C，每百克草莓含維生素C高達50~100毫克，比蘋果、葡萄高10倍以上。而維生素C有抗氧化及美容的作用。草莓還含有大量的果膠和纖維素，可促進胃腸蠕動、幫助消化、改善便秘，飯后吃一些草莓，對胃腸很有益處。草莓還可以美白牙齒，它含有的蘋果酸作為一種收斂劑，與發(fā)酵粉混合時產(chǎn)生氧化作用，可以去除咖啡、紅酒和可樂在牙齒表面留下的污漬，還可以鞏固齒齦，清新口氣，潤澤喉部。