蒜蓉蘆筍拌海參的家常做法 保留食材本身價(jià)值(2)
2、海參斜切成薄片，大蒜拍扁后剁成蒜蓉備用;
3、水中添加一點(diǎn)點(diǎn)鹽和一點(diǎn)點(diǎn)油，燒開后下入蘆筍焯一下;
4、變色后撈出過(guò)涼開水，瀝干水分備用;
5、焯好的蘆筍和海參混合，添加一半的蒜蓉、鹽和糖拌勻;
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