竹筍苦瓜瘦身湯的做法 最佳的瘦身靚湯(2)

竹筍怎么做好吃

材料：

苦瓜，竹筍，姜片，蝦皮，鹽，雞精，香油

做法：

1、竹筍去皮切片，焯水去澀去草酸;

2、苦瓜洗凈去瓤，切段;

3、沙鍋加清水、姜片、蝦皮燒開(kāi)，放入竹筍片煮20分鐘;

4、放入苦瓜煮三五分鐘后，放鹽、雞精、香油調(diào)味，關(guān)火前撒上蔥花即可。