如何挑選營養(yǎng)新鮮雞蛋 為你分享養(yǎng)生妙招(2)
二、用手摸
用手去摸雞蛋，新鮮的雞蛋往往會有一定的重量感，并且摸起來較為粗糙，這是因為鮮雞蛋蛋殼較為粗糙所導(dǎo)致的，而劣質(zhì)蛋在手中的感覺往往會很輕，并且摸起來十分光滑，因此通過手摸雞蛋的感覺能夠輕松判斷出雞蛋的好壞。
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