決明子凍的做法介紹 甜品也能去燥降火開(kāi)胃

炎熱的夏季來(lái)臨，我們很容易有煩躁、上火和消化不良等情況的發(fā)生，特別是女性，這時(shí)不妨來(lái)點(diǎn)甜品吧，不僅可以改善心情，還能降火、開(kāi)胃健脾呢!那么，夏天吃什么甜品好呢?一起跟隨維度網(wǎng)看看哦。

1.決明子凍

材料：吉利T粉約30克、即溶咖啡粉1包、決明子約15克。

做法：用約60℃150毫升的溫開(kāi)水悶泡決明子約10分鐘，將決明子瀝出后，將即溶咖啡粉倒入決明子水?dāng)噭颉＜s50毫升的冷水將吉力T粉泡開(kāi)，倒入步驟1中的決明子跟咖啡混合水。倒入模型杯后冷藏，待凝固后即可食用。

功效：決明子可養(yǎng)肝幫助紓解憂郁，決明子類似麥子的味道跟咖啡搭配很適合。