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平菇的營養(yǎng)價(jià)值 教你怎樣挑選優(yōu)質(zhì)平菇(2)

來源于:維度女性網(wǎng)2016-12-02 22:52編輯:dingxiaoxuan
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2.含脂肪3.84%。

3.含纖維素6.15%。

4.含灰分4.94%。

5.含碳水化合物總量65.61%,其中還原糖含54.73%,戊聚糖1.96%,甲基戊糖1.16%,海澡糖5.38%,甘露醇10.87%;

6.還有含有十分豐富的維生素B族,如VB20.135%微克,VC9.3%微克,VD0.12%微克(麥角固醇)。

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