頭發(fā)出油眼干舌燥！食療趕走肝火旺盛(2)

3.海帶綠豆湯

海帶是化痰、消炎、排毒、通便的理想食物。這是因為海帶性寒，其含有的碘被人體吸收后，促進有害物質、病變物和炎癥滲出物的排除，同時海帶含有一種叫做硫酸多糖的物質，能吸收血管中壞的膽固醇，并將其排出體外。此外，海帶中的碘還可以促使卵巢濾泡黃體化，從而降低體內雌激素水平，使內分泌失調得到調整。

對付火氣大，南方人經常用綠豆加海帶以及少量冰糖，制成“理肝和氣湯”——綠豆海帶湯，具有清熱解暑、清肝降火之功。綠豆和海帶的結合，讓這道綠豆海帶湯不但能夠緩解肝火旺盛，緩解頭痛目眩、口苦口干等癥狀，還可輔助治療早期高血壓。

4.蓮子百合湯

百合的營養(yǎng)成分大部分是淀粉、蛋白質，另外還有生物堿和多種維生素，歷來被認為是滋補佳品。百合味甘、微苦，能潤肺止咳，清心安神。據(jù)《別錄》記載，可除浮腫腹脹、寒熱、通身疼痛，可用于治療肺熱、肺燥咳嗽、勞嗽咯血、低熱虛煩、驚悸失眠等癥。由于肝火旺盛而導致的內分泌失調不妨試試蓮子百合湯。