維度女性網(wǎng) > 美食 > 這些養(yǎng)生湯已經(jīng)打包好了,還不快快拿走
在那一大大的鍋里,全部營養(yǎng)精華都落在湯里面所以很多人是愛喝湯。喝湯是對身體有一定的幫助,但是喝什么湯是對養(yǎng)生有所幫助呢?且看下面。
一,玉米番茄湯羹
食材:番茄、玉米粒,青椒,鹽、雞精,醬料。
做法:
1、先把番茄清洗下,然后將其切成丁狀,放在鍋中用小火進(jìn)行翻炒一番。
2、放入適量的清水并且煮開水。
3、然后放入煮熟的玉米粒以及切好的青椒。
4、加入番茄醬,讓其成色能夠出來,最后放入少許的鹽巴以及雞精調(diào)味,這樣就可以出鍋了。
二,黃瓜皮蛋湯
食材:一條黃瓜、皮蛋兩個(gè)、姜半塊,鹽少許,雞精少許。
做法:
1、黃瓜洗干凈病切成片狀的,皮蛋切成瓣?duì)畹,姜切成?xì)絲備用。
2、鍋里面放入少許食用油,開水加入煮湯備用。
3、將切好的姜絲以及皮蛋放入其中并且煮沸。
三,蘿卜蝦丸羹
食材:新鮮的蝦需要半斤,蘿卜切絲一小碗,雞蛋一個(gè),姜片三片,蔥少許,淀粉一勺,鹽一勺,料酒一勺。
做法:
1、將蝦清洗并且將頭和殼全部剔除,同時(shí)也要清理掉蝦線。
2、這些清理好的蝦仁用刀背進(jìn)行粗加工,剁成小丁狀即可。
3、剁好的蝦蓉放在碗中,然后加入蛋清、料酒以及鹽、淀粉等適量進(jìn)行攪拌,攪拌均勻即可備用。
4、鍋中準(zhǔn)備好水,然后燒開,將蝦蓉捏成丸子形狀放在水中進(jìn)行定型。
5、全部定型完之后,在另開的鍋中放入蔥姜以及蘿卜絲煮開之后,放入丸子慢燉10分鐘左右,然后加入鹽和蔥絲即可。
四,烏雞養(yǎng)生湯
食材:烏雞一斤,栗子10顆,棗10個(gè),枸杞小碗,生姜少許,鹽一勺。
做法:
1、首先清洗所有需要清洗的食材,烏雞切成大塊狀的。
2、煮一鍋水,將烏雞放入其中煮開5分鐘,倒掉水并且清洗烏雞肉。
3、再開一鍋,將烏雞放入其中并放入生姜以及適量的水。
4、燒開以后,用小火燉煮60分鐘,放入栗子肉,還有紅棗以及枸杞。
5、再煮20分鐘的時(shí)間,放入適量的鹽即可出鍋。
五,香菇豆腐鯽魚湯
食材:大鯽魚一條,香菇新鮮的一些,豆腐一塊,姜、蔥和枸杞以及鹽適量,植物油一碗。
做法:
1、將鯽魚清洗干凈并且將香菇和豆腐都切好備好。
2、先將鯽魚熱鍋煎一下,放入姜片來爆香,兩面都是金黃色就可以。
3、鯽魚放入令一個(gè)鍋中,放入足量的水(不要煮到后面沒有水即可),加入鹽調(diào)味進(jìn)行大火燒煮。
4、過5分鐘左右,放入豆腐以及香菇煮上分鐘,然后放入蔥花以及枸杞,悶一會(huì)就可以。
說真的,寫完之后都流口水出來了,想要好好的養(yǎng)生的話,這幾種湯品確實(shí)是非常適合多數(shù)人的,而且也可以在家做出來的,希望大家可以認(rèn)真的學(xué)起來,養(yǎng)生靠自己!
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