常見蔬菜中都有哪些是養(yǎng)肝食品？
所謂民以食為天，在這個(gè)五花八門的食譜中，你是喜歡吃素還是喜歡吃葷?據(jù)調(diào)查，經(jīng)常茹素的人會(huì)讓身心都輕快無雜病，適當(dāng)?shù)娜澦卮钆涓丘B(yǎng)生的主要關(guān)鍵，那么，常見蔬菜中都有哪些是養(yǎng)肝食品?本期，我們就來一起看看吧!
春季養(yǎng)肝吃菠菜
菠菜是春季的時(shí)令蔬菜，具有很好的養(yǎng)肝、養(yǎng)血、滋陰等作用，含有豐富的蛋白質(zhì)、微量元素和維生素C等，對(duì)于保護(hù)肝有著很好的作用。菠菜含有草酸，食后影響人體對(duì)鈣的吸收，因此，烹飪菠菜前一般應(yīng)先灼水后再進(jìn)行烹飪，這樣可以減少草酸含量。
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