鑒別花生米的方法 花生米掉色是怎么回事
生活中有小伙伴表示自家購買回去的花生米在浸泡時出現了掉色的情況，不少人都懷疑這樣的話說花生米是人工染色的產品。那么花生米會掉色嗎?正�；ㄉ讜粫羯�?下面一起跟隨維度小編看看。
花生米會掉色嗎
正常花生米會掉色。正�；ㄉ资菚羯�，也就是說花生米會掉色屬于比較正常的現象。其原因在于花生米的外皮中含有一種花青素類色素，這種天然色素對人體是無害的，并且食用后對人體還有一定的好處。但是這種天然色素溶于水，因此大家在浸泡花生米之后會發(fā)現浸泡花生米的水有些變紅了。
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