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蒸鹵面的家常做法大全 教你如何吃遍天下

來源于:維度女性網(wǎng)2016-03-05 17:09編輯:dingxiaoxuan
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說起河南面食,燴面當屬第一,這第二就是名聲在內(nèi)低調(diào)的河南蒸鹵面。這是關(guān)起門來的自家飯,沒探尋過淵源,只曉得家家戶戶會做,祖祖輩輩愛吃,沒有老字號大品牌,有的只是家常,下面就跟隨維度小編一起學(xué)習(xí)吧。

媽媽做的愛多放香油 舅舅做的總多加辣椒 一個人做出一個味兒 哪種味兒卻都好吃  從記事兒到現(xiàn)在 回回吃鹵面總能讓我吃到撐 每次做鹵面我都囑咐多做點。

要剩下完了就晚上炒著吃面條炒到焦黃 哎呀 又是一碗香噴噴的炒面!兒時總以為街上賣的炒面都是剩鹵面做的 心里還納悶怎么店家有那么多剩鹵面?笑~

家人朋友都很少吃生蒜 可一碰到鹵面 沒生蒜那可吃不歡!再加上一碗番茄紫菜蛋花湯 絕配!

方法一:

備料:(兩成人用).

細切面(同陽春面細的程度)500克,五花肉100克,黃豆芽(或豇豆,蒜苔)250克。

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