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蒸鹵面的家常做法大全 教你如何吃遍天下(4)

來源于:維度女性網(wǎng)2016-03-05 17:09編輯:dingxiaoxuan
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6. 大火燒開,轉(zhuǎn)中火炒至菜熟,最后剩一半水即可。

7. 用筷子把面條與菜和水?dāng)嚢杈鶆,要保證面條不會(huì)太干又每根面條都均勻的粘滿菜水,又不太濕。

8. 把攪拌好的面條放入籠里,再放一層菜,然后再放面條,再放一層的菜。

碼好面條和菜的鍋重新放火上,大火燒開轉(zhuǎn)中火10分鐘即可。

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